Prasátko z pece od Svatého Floriána

Hotel Císař Ferdinand v západočeské Lokti se stal hostitelem našeho dalšího týdeního putování. Podzemní slovanská pícka, ve které zde připravují prasátko se nachází na hotelové terase. Šamotová jáma s dvěma metry hloubky - přesně tam se prasátko pozvolna peče.

Datum odvysílání: 18.11.2013
Prasátko z pece od Svatého Floriána
Zaposlouchejte se milí přátelé do vyprávění o prasátku upečeném v tradiční slovanské peci.
Přepis povídání o tom jak se pec zakládá by byl určitě zbytečný. Poslechněte si přímo záznam pořadu, ale vše další, co se dá z vepřového masa na náš stůl připravit již bude následovat v naší týdenní návštěvě v městečku Loket - v Hotelu císař Ferdinand a rodinný pivovar Svatý Florián.